五月節三鄉舊俗

夏曆五月端陽，三鄉話就叫做「五月節 - ngo33 ngoih33 zaih31」。

我沒聽過三鄉「五月節」有賽龍舟的活動，但是見過鑼鼓喧天，絲竹悠揚，龍騰獅躍，萬人空巷的「耍菩薩 – saa24*21 pu21 saat31」。「耍菩薩」即是會景巡遊，也即是廟會。

五月節包粽，三鄉用的不是竹葉，是「林投葉」，所以叫做「林投粽 - laah33 daau35*dau21 zaang212」「林投」，中山粵語叫做「蘆蔸」。「林」本讀 [ naa35 ]，作姓讀 [ lim35 ]；「林投」的「林」讀 [ laah33] 可能是音變。「林投葉」長三四尺，葉脊和葉側有刺，必須削除。為方便把葉捲成筒狀，還須把厚硬的葉脊刨薄。因為三鄉「五月粽」是用「林投葉」捲筒包扎的，所以三鄉講「捲粽」，不講「包粽」。

三鄉「五月粽」用料就地取材：糯米、五香豬腩肉、鹹鴨卵仁（鹹鴨蛋黃）、花生仁、紅豆、蝦米。

除了鹹粽之外，三鄉也包「鹻粽 – gi33 zaang212」，粵語叫做「梘水粽」。用來泡浸糯米的「鹻水」，是鄉民自家用稻草和一些特別樹葉燒灰浸製的。

三鄉五月節，家家戶戶在門框兩側各插「菖蒲 – cang33 bo35」和「五月艾 - ngo33 ngoih33 heaa21」一束，用以辟邪云云。

五月初五當日，很多三鄉男士都會到河裡去泡泡「龍舟水」，謂會帶來好運。