闽南话支韵读 ai 的常见字只有“知”,这个 tsai 的读音很奇怪的说。
以下引自严修鸿的文章:
客家话梅县点用作量词时读ki,一~烟,一~笔,另外"冰棍"也叫"雪枝"sietki(黄雪贞1995,15页,274页).平远则"稻穗"亦称"谷枝"kukki.
闽语厦门话用作量词时读ki,还与其他语素组合成词:枝稿,枝秆,枝骨(周长楫1998,9页).闽北建瓯:作量词,读ki,一~梅花,一~笔(李如龙,潘渭水1998,13页).闽中沙县富口:枝 ki, 个~花:一枝花(三明大学邓享璋来信提供).
粤语也有的读为见母的: (詹,张1988,80页"荔枝"条:珠海(前山):laiki斗门(斗门镇):likei恩平(牛江):laiki鹤山(雅瑶):laiki.而且很难说是借自闽语,因为福建境内闽语"荔枝"的"枝"不读舌根音声母:福州lietshie,厦门naitsi(北大中文系1995,P116);粤东闽语汕头则叫"荔果":naikue(笔者调查).
以前的一个讨论。
http://www.eastling.org/discuz/showtopic-1914.aspx
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