【原創】檳城隨處可見的閩南拼音（小吃篇）

檳城以福建人居多，整個城市充滿濃厚的閩南話氛圍。走在大街上，檳城在地版的閩南話是最容易聽見的語言，也是華人和華人之間溝通，不分籍貫，最通用的語言。而且，這種腔調混合的福建話，往往是最能凸顯檳城人身份的象徵。

基本上，所有檳城獨有的小吃，都是以漢字加上閩南話拼寫的。印象中，沒有一種小吃的英文名是華語拼寫的。

福建排骨鹵麵（「蝦麵」全城只有英文直譯，沒有拼音，呵呵。）


伊府麵（這個是非常奇怪的，因爲「伊府」應該是客家話，有 F 音，但「麵」卻是福建話）
炒河粉（或「沙河粉」，像圖中的拼音，是廣東話）

平平你上面这些方言拼音我很多见过。以前大三的时候帮新加坡的Furama Hotel做过酒店菜单的翻译，里面很多就这样。至今还记得Bak-Kut-Teh啦Hor Fun啦Mee Swa之类的。

看来比大陆这边的风气好多了，福建的街道和店根本见不到闽语拼音。