潮汕特产歌 Tiê-suaⁿ Te̍k-suáⁿ ko

潮汕特产歌 Tiê-suaⁿ Te̍k-suáⁿ ko

有准备来潮汕旅游的好朋友，要好好读读这首歌囝哦~~~

敲起竹板笑呵呵， Khiau-khí tek-póiⁿ chhiè ho-ho
手敲竹板口唱歌， Chhiú khiau tek-póiⁿ kháu chhiàng-ko
歌唱家乡潮汕美， Ko-chhiàng ke-hieⁿ Tiê-suaⁿ múi
山明水秀绿滿坡。 Suaⁿ-mêng chúi-siù le̍k muáⁿ po

           潮汕四季如春天， Tiê-suaⁿ sì-khùi jû chhung-thiang
           春夏秋冬瓜果香， Chhung-hē chhiu-tang kue-kué hiang
           韩江两岸花似锦， Hâng-kang liáng-ngăiⁿ hue sĭ-kím
           年丰物阜唱细详。 Nîⁿ-hong mue̍h-hŭ chhiàng sòi-siâng

                                  潮汕蕉柑最优良， Tiê-suaⁿ chie-kaⁿ chuè iu-liâng
                                  潮汕抽纱名传扬， Tiê-suaⁿ thiu-se miâⁿ thuâng-iâng
                                  潮汕刺绣甲天下， Tiê-suaⁿ chhǹg-siù kah thiⁿ-ĕ
                                  潮汕木雕最特长。 Tiê-suaⁿ ba̍k-tiau chuè te̍k-chhiâng

          揭阳出名芳豉油， Kek-iôⁿ chhuk-miâⁿ phang sī-iû
          达濠出名本港鰇， Ta̍k-hâu chhuk-miâⁿ púng-káng jiû
          凤湖出名青橄榄， Hŏng-ôu chhuk-miâⁿ chheⁿ kaⁿ-náⁿ
          南澳出名甜石榴。 Nâm-òⁿ chhuk-miâⁿ tiâm sie̍h-liû

                               鸥汀出名鸥汀鸡， Ou-teng chhuk-miâⁿ Ou-teng-koi
                               潮州出名义成鞋， Tiê-chiu chhuk-miâⁿ ngĭ-sêng-ôi
                               南澳出名老冬蛴， Nâm-òⁿ chhuk-miâⁿ lău tang-chhi̍h
                               桑田出名大赤蟹。 Sng-chhâng chhuk-miâⁿ tuā chhiah-hŏi
         
         葵潭出名大菠萝， Khûi-tâm chhuk-miâⁿ tuā po-lô
         苏南出名好卤鹅， Sou-nâm chhuk-miâⁿ hó lóu-gô
         海山出名大虾脯， Hái-suaⁿ chhuk-miâⁿ tuā hê-póu
         溪口出名甜杨桃。 Khoi-káu chhuk-miâⁿ tiâm iêⁿ-tô

                              邹堂出名青皮梨， Chiau-tn̂g chhuk-miâⁿ chheⁿ-phuê-lâi
                              石狗坑出鸟梨畔， Chie̍h-káu-kheⁿ chhuk chiáu-lâi-pâiⁿ
                              潮州出名鸭母稔， Tiê-chiu chhuk-miâⁿ Ah-bó-nìm                                    
                              梅林出名大红柿。 Buê-lîm chhuk-miâⁿ tuā âng-săi

          下湖出名好荔枝， Ĕ-ôu chhuk-miâⁿ hó lĭ-ki
          达濠出名鲜鱼丸， Ta̍k-hâu chhuk-miâⁿ chiⁿ hêu-îⁿ
          樟林出名大林檎， Chng-lîm chhuk-miâⁿ tuā lîm-khîm
          隆都出名落荡糍。 Lông-tou chhuk-miâⁿ lo̍h-thng-chî

                             海门出名大红螺， Hái-mûng chhuk-miâⁿ tuā âng-lô
                             月浦出名狮头鹅， Gue̍h-phóu chhuk-miâⁿ Sai-thâu-gô
                              潮州出名姑苏腐， Tiê-chiu chhuk-miâⁿ Kou-sou-hū
                              浮洋出名打铜锣。 Phû-iêⁿ chhuk-miâⁿ phah tâng-lô

          凤凰出名凤凰茶， Hŏng-uâng chhuk-miâⁿ Hŏng-uâng-tê
          内輋出名酥杨梅， Lăi-siâ chhuk-miâⁿ sou iêⁿ-buê
          石马出名石马柰， Chie̍h-bé chhuk-miâⁿ chie̍h-bé-năi
          东湖出名大西瓜。 Tang-ôu chhuk-miâⁿ tuā si-kue

                            靖海出名鲜鲍鱼， Chĕng-hái chhuk-miâⁿ chhiⁿ pău-hêu
                            达濠出名钓鳗鱼， Ta̍k-hâu chhuk-miâⁿ tièⁿ muâ-hêu
                            水吼出名槟榔芋， Chúi-háu chhuk-miâⁿ Ping-nôⁿ-ōu
                            后陇出名好番薯。 Ău-léng chhuk-miâⁿ hó huang-chêu

            枫溪出名烧雅缶， Pang-khoi chhuk-miâⁿ sie ngiá-hûi
            赤沙大蚶鲜又肥， Chhiah-sua tuā-ham chhiⁿ iŭ pûi
            汫洲出名鲜薄壳， Chiáⁿ-chiu chhuk-miâⁿ chhiⁿ po̍h-khak
            庵埠出名大菜蕾。 Am-pou chhuk-miâⁿ tuā-chhài-lûi

                             榕城出名乒乓馃，Yông-siâⁿ chhuk-miâⁿ Peng-pôu-kué  
                             汕头出名炒糕馃，Suaⁿ-thâu chhuk-miâⁿ chhá-ko-kué
                             澄海出名猪头粽，Thêng-hái chhuk-miâⁿ teu-thâu-chàng
                             峡山出名放烟火。Ha̍p-suaⁿ chhuk-miâⁿ pàng ing-hué

             桃山出名芥蓝花，Thô-suaⁿ chhuk-miâⁿ khak-nâⁿ-hue
             榕城出名做大吹，Yông-siâⁿ chhuk-miâⁿ chò tuā-chhue
             鸥汀出名好铰刀，Ou-teng chhuk-miâⁿ hó ka-to
             金石出名种雅花。Kim-chie̍h chhuk-miâⁿ chèng ngiá-hue

                             神泉出名白腹鲳， Sîng-châiⁿ chhuk-miâⁿ pe̍h-pak-chhieⁿ
                             金浦出名种稚姜， Kim-phóu chhuk-miâⁿ chèng chíⁿ-kieⁿ
                             洪阳出名酥竹蔗， Âng-iâng chhuk-miâⁿ sou tek-chià
                             溪口出名好弓蕉。 Khoi-kháu chhuk-miâⁿ hó keng-chie

             潮州出名椪桶柑，Tiê-chiu chhuk-miâⁿ phòng-tháng-kaⁿ
             山门城出好束沙，Suaⁿ-mûng-siâⁿ chhuk hó sok-sa
             大长陇出好南糖，Tuā-tn̂g-léng chhuk hó nâm-thn̂g
             流沙出名浮豆干。Lâu-sua chhuk-miâⁿ phû tāu-kuaⁿ

                             海门出名乌糕囝， Hái-mûng chhuk-miâⁿ ou-ko-kiáⁿ
                             和平出名好葱饼， Huâ-phêng chhuk-miâⁿ hó chhang-piáⁿ
                             沙浦出名好酥糖， Sua-phóu chhuk-miâⁿ hó sou-thn̂g
                             贵屿出名浮膋饼。 Kùi-sĕu chhuk-miâⁿ phû lâ-piáⁿ

             东津出名好缶涂， Tang-ching chhuk-miâⁿ hó hûi-thôu
             潮州出名做大鼓， Tiê-chiu chhuk-miâⁿ chò tuā-kóu
             普宁出名好豆酱， Phóu-lêng chhuk-miâⁿ hó tāu-chièⁿ
             新亨出名老菜脯。 Seng-heu chhuk-miâⁿ lău chhài-póu

                             棉湖出名冬瓜丁， Mîⁿ-ôu chhuk-miâⁿ tang-kue-teng
                             澄海出名做纱灯， Thêng-hái chhuk-miâⁿ chò se-teng
                             苏南出名麻豆薄， Sou-nâm chhuk-miâⁿ muâ-tāu-po̍h
                             榕城出名麻油精。 Yông-siâⁿ chhuk-miâⁿ muâ-iû-cheng

                          潮汕物产实在多， Tiê-suaⁿ mue̍h-suáⁿ si̍k-chăi to
                          好编诗歌千万箩， hó-phiang si-ko chhoiⁿ-buāng lô
                          唱到香港共泰国， chhiàng-kàu Hiang-káng kāng Thài-kok
                          唱到日本新加坡， chhiàng-kàu Ji̍k-púng Sing-kia-po
                          唱到澳洲欧罗巴， chhiàng-kàu Òⁿ-chiu Au-lô-pa
                          唱到美国墨西哥。 Chhiàng-kàu Múi-kok Ba̍k-sai-ko.

楼主 这个歌字在潮州地区还有没有读成普通话"瓜"字音的  海陆丰排除

有的，是在老一辈的潮汕人中。比如我妈妈就还会用。“唱歌”（音似“笑柯”）这个说法年轻一代是不用的了。但“歌囝”“潮州歌册”等固定搭配中，还是必须读白读音kua的。

林伦伦字典332页就有记录这个白读“kua”。

声明：我这里凡是说“潮州话”，一般不涉及汕尾海陆丰 （除非我说“潮汕话”的时候才可能考虑到相关的海陆丰变体）。此字征询过汕头、潮州的朋友，他们也有听过，但大多不知“笑柯”二字是写“唱歌”。

唱白读如笑chhiè，除“唱歌”外还见于“唱曲”。

问下輶轩使者斑竹,我们的"夜"字文读音在什么情况下用过? 要不是查字典 我根本不知道有这个音

夜的文读字典是注ià, 但是我在现实生活中还听过两个读音，一个是è/ èⁿ (有时候带鼻化), 一个是mè. è 应该是和ià 相同来源的，也是文读音。至于mè显然是训读音mêⁿ（冥）和文读音è 混合之后的产品，或许应该归入“讹读”。

ià这个文音我除了字典之外从没有听过。我听过的文音都是è。

è 的读法，外公、母亲在一些词中会用到，比如小说《子夜》，这个“子夜”他们就告诉我要读成文读音 tsứ-è， 而不能读 tsứ-mêⁿ。

读诗歌的时候，在一定必须仄声的诗句末字处，也会把夜读回文读音è或讹读音mè，而且讹读音mè明显比文读音è 或 ià更常见。比如“可怜九月初三夜，露似珍珠月似弓”读成khó-liâng káu-gue̍h chhiu-saⁿ-mè, lōu sư̆ tiang-tsu gue̍h sư̆ keng。不是诗句末字处则不一定会依照平仄去读回文音，比如“嫦娥应悔偷灵药，碧海青天夜夜心”中的“夜夜心”就有mè-mè-sim 或 mêⁿ-mêⁿ-sim的不同念法。

但是我们这一代基本不管什么情况都是读夜字的训读音mêⁿ（冥）了，电台节目“子夜星河”我们这一代大多读成 tsứ-mêⁿ chheⁿ-hô, 有的读tsứ-mè chheⁿ-hô, 但是读tsứ-è chheⁿ-hô 或 tsứ-ià chheⁿ-hô的基本没有听过了（我按照外公和母亲的教示，还是读tsứ-è / tsứ-mè 的）。̀

哈哈，我发现了，楼主的注音有很多揭阳音～

我自己在说潮汕话的时候，也感觉混杂了很多口音，不地道。

惭愧，我自己只有一点点潮汕血统。外公澄海人。

我住在深圳，所以潮汕话环境不是很好，我经常主动与潮汕同学交流，提升水平。

我是听一个惠来的同学读的，他来自惠来县溪西镇。由于他们的各声调所对应的调值我还不清楚，因此我现在标出调值：tsih5 me11（我只听过一次）

另外，我列出我所猜测的惠来县溪西镇各音调值，大家来参详一下：
阴：平35 上55 去213 入1
阳：平55 上35 去11 入5
给我的感觉就是，阴平、阳上不分，阴上阳平不分。

再列一个我猜测的潮阳话声调的调值（根据我高三时的一个潮阳同学的口音），恳请明白人来指点：
阴：平11上55去213入1
阳：平242上35去11入5

另外，犰狳、穿山甲，还要请“正宗潮汕人”来说一下。

原帖由 Canonnier 於 2007-12-16 12:29 發表
哈哈，我发现了，楼主的注音有很多揭阳音～

我自己在说潮汕话的时候，也感觉混杂了很多口音，不地道。

老乡，你不会是说地名罢？

此歌曲中的地名，凡是我能找到该地区发音的，我一律采用该地区发音，即“名从主人”的原则，比如“潮州”用潮州音Tiê-chiu, “神泉”用惠来音Sîng-tsâiⁿ，“邹堂”用地都音Chiau-tn̂g，“揭阳”用揭阳音Kek-iôⁿ, 相应的一些特产也尽可能用特产地的发音，这些我是不会迁就哪一种发音的。

其他地方，如果老乡你认为有揭阳音之处，请指出，我想看看是怎么回事。我的标音原则不完全是依据哪一种标准的，它采用的是中立原则，罗马字是超越方音的，读写不完全一致。

原帖由 Canonnier 於 2007-12-16 18:39 發表
再列一个我猜测的潮阳话声调的调值（根据我高三时的一个潮阳同学的口音），恳请明白人来指点：
阴：平11上55去213入1
阳：平242上35去11入5

另外，犰狳、穿山甲，还要请“正宗潮汕人”来说一下。

潮阳的声调，建议看一下研学材料里张盛裕先生的论文。张盛裕先生，1934年生，广东潮阳人，中国语言学会会员，汉语方言学会会员。他发表了很多关于潮阳方言的研究文章。下面发两张图片，是张先生在《潮阳方言的语音系统》（《方言》1981年第一期）中对潮阳老派、新派发音的总结：

张盛裕：声调1.jpg (110.22 KB)（右键另存为，手动重命名）

2007-12-16 19:07

张盛裕：声调2.jpg (50.51 KB)（右键另存为，手动重命名）

2007-12-16 19:07

调查调值时，要根据的是单字调，而不是变调。口语中经常出现的是变调，尤其是潮阳音前变调、后变调都很多，所以单纯靠交谈推测调值是很难准确的。

穿山甲潮汕一般叫la̍h-lí，也有听过la̍h-lī。林伦伦先生认为是“鲮鲤”的白读音。犰狳是南美洲才有的动物，我们上学的时候老师教我们读作khiû-ư̂.