揭邑潮人挂纸谈：寒食混清明

寒食节，似乎确切日子比较麻烦，是所谓冬至后一百零五日。但亦有粗略以清明前一二日为寒食者。
阮潮州府揭阳县地方，这寒食是没有专门过的了，但却以另外的方式保留在了清明节里面。话说清明一般是当日祭扫，但潮人多有取前一日者，其实就是应了寒食故事。另外一个应寒食的旧例，则是“挂纸”。
掠阮揭阳一邑来订，清明扫墓，不称扫墓，不称拜山，就称为“挂纸”（发音kue5-tsua3类似潮音“过纸”，俗多不知前字为挂。实际上挂为古卖切，蟹摄佳韵合口二等，同音韵地位的“卦”字潮音即为khue5，挂音kue5乃白读也）。
这个挂纸是有讲究的，其实就是说不烧纸钱而是挂纸钱。因为古礼寒食禁烟，不举火，所以这寒食拜扫祖坟的时候，自然这纸钱不能烧了，只能挂。
大唐开元礼开始把六朝时候认为是“野祭”的寒食祭扫习俗正规化，到宋代犹然，比如新宋相对应的这个历史时期，应该还是有寒食祭祖挂纸钱的习俗的。实际上这个习俗在很多地方一直都还延续下来。似乎不止潮人，其他民系如部分地区的客家和广府人也有挂纸之说。
先来看看古代的一些书证：
1 唐·白居易《寒食野望》诗：“风吹旷野纸钱飞，古墓累累春草绿。”纸钱不焚化而挂，故风吹即飞也。
2 宋·方回《饮兴道观有感五首·其一》诗：“山中是事绋非昔，惟见新坟挂纸钱。”
3 《宋史·寇准传》：“（寇准）在雷州逾年。既卒，衡州之命乃至，遂归葬西京。道出荆南公安，县人皆设祭哭于路，折竹植地，挂纸钱，逾月视之，枯竹尽生笋。众因为立庙，岁时享之。”
4 明·冯梦龙《警世通言·第十六卷 小夫人金钱赠年少》：“清明何处不生烟？郊外微风挂纸钱。人笑人歌芳草地，乍睛乍雨杏花天。”、
5 明·冯梦龙《喻世明言·第十二卷众名姬春风吊柳七》：“自（柳永）葬后，每年清明左右，春风骀荡，诸名姬不约而同，各备祭礼，往柳七官人坟上，挂纸钱拜扫，唤做吊柳七，又唤做上风流冢。未曾吊柳七、上风流冢者，不敢到乐游原上踏青。后来成了个风俗，直到高宗南渡之后，此风方止。”
不过如今我邑的风俗，却是有点混合了。
首先是沿袭旧俗，
要先拿锄头镰刀为坟茔四围除草斩棘，修整出祭扫的地方来，
然后用红油为墓碑上的字涂红，包括土地之神和自家祖先两处，
再然后就是用红盘摆放瓜果糖食之类供品，
之后开始狭义上的“挂纸”程序，即把许多白、黄两色的纸条（呼为“纸钱”）塞紧在坟体上，就如为人头上插满小花般，
最后把写有宗族堂号的灯笼（如我家是“宗圣世家”）三脚打开，放在坟体最上方，这时候灯笼里的烛火是不能点着的。
这一切算是寒食的旧俗吧。不举火。
但接着就混入一些其他非寒食的清明习俗了，比如晋香（点香上坟）、点烛、跪拜三通（伯爷三拜，祖先四拜）、酾酒、献茶、献纸扎（纸扎又称大金，方形的很大块的纸钱），纸扎烧完后，把烛火“留”了（即熄灭），以防山火，然后为宗族的灯笼点上烛火，提着灯笼回家，结束挂纸的全过程。
这部分却就违反寒食的习俗了，因为出现了火。
想想也真是奇妙，两个节日的习俗这麽和谐地混到一起去，民众却也泰然处之。当然，民众早已忘却为何要挂黄白二色纸（有些地方是五色纸钱）而不能烧了。这习俗，就仿佛一个层垒的过程，不同层次的东西像地质上的纪一样，一层叠一层，最终人们也只是惯性地执行着之前的规范而已。这就是所谓层垒的传统罢。
不过，追溯一下这个源流，却也颇有意思。
不知泛闽诸域中，清明祭扫，又有哪些风俗呢？可也有寒食禁烟火的一些细节混入其中？

我們天主教的... 就是在墓前念掃墓經, 然後灑聖水, 至於放不放炮, 自便...

原來曾老師是宗聖後人，失敬！失敬！

我曾是澳門孔聖誕祭聖大典的禮生領班，「至聖孔子、亞聖孟子、宗聖曾子、述聖子思子」，這一串字背得滾瓜爛熟。祭聖祝文是要用國語宣讀的，最記得開頭一句是「維　聖降二千五百一十三年，八月二十有七日......澳門孔教會主席後學何賢，董監事......」（何賢是原澳門特別行政區行政長官何厚鏵的先翁，也是我們校長。）。

曾老師上面來的正是及時資料，我明天回鄉掃墓，可以向族中子弟解釋我們三鄉何以稱掃墓為「送燈」。三鄉「送燈」，虛有其名。

聽了曾老師的介紹，才知道我們三鄉人「送燈」的程序原來混合了「寒食」「清明」之制。我們也有「掛錢」和「擺燭」的「寒食」掃墓程序，所掛的紙錢是白色的，叫做「山白 - soaa33 baih31」, 另外還在墳頭正面貼上一張紅門錢。所擺放的「燭」不是蠟燭，而是松香燭，叫做「山燭 - soaa31 zeok31」。

[ 本帖最後由 tpyao 於 2010-4-5 06:30 編輯 ]

用土块压纸钱于坟顶叫“挂纸”，梅县客家话说 kua tsɿ 。有的赣语也用。

原帖由 在山 於 2010-4-4 23:45 發表
用土块压纸钱于坟顶叫“挂纸”，梅县客家话说 kua tsɿ 。有的赣语也用。

在三鄉，兩塊錐形土塊在墳頂一上一下，錐頂相對，夾住「山白」。

我处是黄白纸条塞于坟体土缝间，倒没有石头土块压住。而且整个馒头形坟体上基本被有规律地塞满，有种“菊花须插满头归”的感觉。条形的纸钱插坟头，或许与以前清明插柳枝之俗也有啥瓜葛罢。
观宋代诗歌，如宋王禹偁《清明》有“昨日邻家乞新火”，证其时清明前二日为寒食故前一日方可乞火，又南宋高翥《清明》有“纸灰飞作白蝴蝶”，证其时清明祭扫纸钱当焚化成灰也。
以是知寒食祭则禁火，清明祭则举火，而今则混一矣。

厦漳泉市区都有 巡墓 地说法，另外还有 [目卖](bai7)墓、巡风水、培墓 等说法。晋江、南安、惠安、石狮则普遍说 献纸。

纸钱 有些是不烧掉的，用小石头压到墓上(所以 林先 说漳还有 硩(teh4压)纸 的说法)(或另外再挂在周围的小树上的也有)。纸钱中那些闽南叫做 金 的，才是用来烧掉的。另外还要烧香、放鞭炮。
开基祖(或是某个 房头 的开基祖)的公祭，则是很隆重的，要备很多牲礼等，还要念用古文写成的祭文。有能力的，还会请地方父母官参加。

潮州，紙錢可以塞進土縫也可用石頭壓住的，點燈籠倒沒見過。

这次扫墓拍摄的，与诸位分享并请告知各地的名字：

清明花100404.jpg (84.13 KB)（右键另存为，手动重命名） 这次扫墓拍摄的，不知道叫做什么名字，只知道龙海叫做 清明花

2010-4-5 11:58

野杜鹃100404.jpg (65.07 KB)（右键另存为，手动重命名） 野杜鹃，这次扫墓拍摄的，不知道闽南普遍叫做什么名字，只知道惠安叫做 山狗花 ...

2010-4-5 11:58

野蔷薇100404.jpg (152.45 KB)（右键另存为，手动重命名） 野蔷薇，这次扫墓拍摄的，不知道闽南普遍叫做什么名字，只知道有人叫做 酒亩(tsiu2-boo2) ...

2010-4-5 11:58