這種Piang我們叫作「醮餅」

醮餅
tsieu1-piang2

顧名思義
是醮會時的一種食品
很粗樸的麵餅
但味道還蠻細膩的
有點甜
吃起來粉屑會掉很多

piang.jpg (77.7 KB)（右键另存为，手动重命名）

2012-1-1 00:23

Happy new year!!

新年快樂！

做醮（tsò-tsiò），我鄉里做醮祭拜神明是在舊歷冬至前一天。

四九年前見識過三鄉烏石村辦醮會。當年年紀太小，醮會情景印象很淺，有點兒像盂蘭節的「施幽」，只是場面較大，熱鬧得多。「辦醮會」三鄉話說「拍天醮 - pʰaʔ2  tʰi33  tsiu212」，有一年一小醮，三年一大醮之說。「施幽」我村「東楚吳公祠」也曾年年辦。「辦施幽」三鄉話說「做施幽 - tsɐu212*33  si54  jɐu54」。我曾幫著吳公祠的施幽派路香，路香是黃昏日落後派的，幾乎要派到村外的亂葬崗。

「東楚吳公祠」已因吳族子弟吳鐵城（國史上第一位民選縣長）而列為中山市級不可移動文物。