中秋瑣話

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文：陈光权     陈壮伟


    前言：近几天，走在大街小巷上，映入眼帘的是琳琅满目的月饼，其种类林林总总，一派浓郁的节日气氛。于是，笔者整理一些生活中有关于中秋的记忆，只求能达抛砖引玉之意，故名曰：中秋琐话；欢迎各位方家批评指正，谢谢！

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2012-9-29 09:50

（一）中秋节的由来


    农历的八月十五日，是传统的中秋佳节。在农历的历法中，一年分为四季，七、八、九月是历法上的秋季，八月十五是秋季的中期，所以被称为中秋。每季又分为孟、仲、季三个部分，因而中秋也称仲秋。八月十五的月亮比其他月份的满月更圆，更明亮，所以又叫做“月夕”，“八月节”。此夜，人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月，自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子，也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以，中秋又称“团圆节”。


    中秋节有悠久的历史，古代帝王有春天祭日，秋天祭月的礼制，早在《周礼》一书中，已有“中秋”一词的记载。后来民间仿效，在中秋时节，对着天上又亮又圆一轮皓月，观赏祭拜，寄托情怀，这种习俗就这样传到，形成一个传统的活动，中秋节才成为固定的节日，《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。中秋节盛行于宋朝，至明清时，已与元旦（指现在的春节）齐名，成为我国的主要节日之一。这也是我国仅次于春节的第二大传统节日。

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     相传古代齐国丑女无盐，幼年时曾虔诚拜月，长大后，以超群品德入宫，但未被宠幸。某年八月十五赏月，天子在月光下见到她，觉得她美丽出众，后立她为皇后，中秋拜月由此而来。月中嫦娥，以美貌著称，故民间少女拜月，有祈愿“貌似嫦娥，面如皓月”之意。


    八月十五日中秋节吃月饼的习俗在中国很早就有，这种习俗的来源说法不一。普遍的说法是，唐朝时，太宗李世民为征讨北方突厥，平定其屡次的侵犯，令手下大将李靖亲自率部出征，转战边塞，结果屡建奇功。八月十五这天凯旋归京。为了庆祝胜利，京都长安城内外鸣炮奏乐，军民狂欢通宵。当时有个到长安通商的吐蕃人，特地向皇上献圆饼祝捷。太宗李世民大喜，接过装璜华丽的饼盒，取出彩色圆饼，指着悬挂天空的明月说道：“应将胡饼邀蟾蜍（即月亮）。”随后，将圆饼分给了文武百官。从此，中秋节吃月饼的习俗便流传了下来。


（二）本地习俗


    在电白，中秋节较为热闹是马踏镇了，人们大摆宴席，演大戏，游神等，场面比年例毫不逊色，很是热闹。羊角、坡心，其中秋习俗与其他地方大同小异。下面兹就本人的记忆中一些碎片，说说本地过中秋节的一些习俗及其变化。


     上世纪七十年代，当时拨乱反正，百业待兴，物资较为贫乏，中秋节的晚餐，一般都是煮一顿饭，菜式极为简单，无非都是一些豆芽、豆腐、熟鱼之类，个别人家家境稍好的，也会买一、二斤猪肉解解馋。七十年代末期，一般人家里都会饲养四、五个鸡、鸭，但在中秋节不会轻易宰杀，只有等春节外出“搞副业”（当时的提法）的家人齐聚的时候才宰杀。

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     晚饭后，我们一般不会像平时一样，满村乱逛，而是呆在家里，等那一、二封垂涎已久的月饼。当时的月饼的包装简单，用白纸包好后，外贴红色的招纸，招纸一般都是印有嫦娥奔月的图案，每四个一封，售价从几角钱到几块钱不等。当时的月饼大都是五仁馅料，说是“五仁”，其实多是瓜子、面粉、白糖和在一起，馅及饼的油份极少，吃起来觉得很干涩，但在那时对我们来说，已是感觉美味至极了。及至八十年代中、后期，饼铺多了起来，品种也多了，莲蓉之类的月饼才开始进入家乡的市场。当时，羊角粮丰园饼厂的月饼在我们本地比较出名，在商品流通不太发达的那个年代，四方的顾客常常慕名前往购买。九十年代初，盒装月饼开始出现，从纸盒到铁盒，再到木盒，慢慢走进平常百姓家。


     拜月仪式比较简单，但在文化娱乐活动贫乏的年代，给人们特别是小孩子带来了无比的乐趣。拜月的时候一般是在家门口摆一张木桌作供桌，没有木桌的人家就拿出一个箩，然后将簸箕放在箩上充当供桌。

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     拜月的物品除了月饼外，无非都是自种的芋头、柚（黎话俗称柑爆），以及在村边的小溪里捞的田螺，炒田螺的调味品远没有现在那么多，只有食盐或豉油，加上一些野生椒、紫苏叶、姜片及葱段。拜月仪式一般先烧香三炷，将香插在柚上端，大人开始唱童谣：“拜月爹，拜月嬷，你也拜，我也拜，拜到明年好世界，红薯芋仔任你爱。”，“拜月爹，拜月嬷，月刀钝，侬刀利，月爹割侬啊耳侬无知”。等到香燃尽，就是小孩子最高兴的时刻，因为这时拜月仪式完成。可以开始吃月饼、吃田螺等。

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    拜月仪式的另一活动是“浮针”，“浮针”这种活动在广府群体是在“七夕”（即七月初七）进行的，而我们属于福佬，大多在中秋进行。“浮针”就是用一碗水平放在桌上，然后轻手将缝衣针放在水面，视月光的造影，大人会告诉你是“扁担”或者是“文笔”。


    中秋的另一项活动就是“问卜”，“问卜”在乡间俗称“落花”，据说是可以预知下世的命运。上世纪九十年代，我曾在坡心某地见识过一次八月十五期间的“落花”活动。八月十五期间的“落花”活动，不同于搞封建迷信的神婆的“问卜”，纯属自娱自乐。


    “落花”前一般用碗装净沙，然后烧三炷香，“落花”者头伏桌上，双手平放。旁边有人在念诀，念诀用白话念，初始念“天上玉帝来到坛，那吒太子来到坛，七姐八妹来到坛”，后来过关的时候再念“蛇头立立也敢过，虎口张张也敢行”之类。“落花”中可见参与者全力投入，类似“催眠术”。


    此外，个别地区人们余兴未尽，常延续至八月十六，谓之：追月。电白博贺即如此。

我兒時在三鄉過了十多個的中秋節，不覺得有半點歡樂氣氛。人家過中秋，歡樂慶團圓，我望中秋月，卻特別傷感，父母兄弟，一家五口，從未（也再無機會）一起過中秋。

「八月十五是中秋，有人歡樂有人愁」。此話，我有切身感受。

[ 本帖最後由 tpyao 於 2012-9-29 14:28 編輯 ]