卖葱粄
海南山翁
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圩上有一枚老伯爹（老大爷），从做青年的时候起，一路卖葱粄到现当（现在）。葱粄是本地的一种传统小吃，要秫米（糯米）浸水磨粉，加些葱花，加些盐，用浅浅的铁勺舀下油鼎（锅）炸成一个一个金黄色的薄酥，妚味但顾（特别）够力（给力），老人小仔（小孩）无人毋瘾食（爱吃）。
这枚炙（煎）葱粄的老伯爹，手艺人品都强，边炙边卖，生意极好。来行市（赶闹、逛街）的大人，经常买十个八个烧烧（热热）的葱粄，当场食两枚顶瘾（解馋），然后打包其余的把（拿）回室（回家）作小仔的最佳等路（礼物性零吃）。
一枚中年人，来到街角，徛（站）在老伯爹的葱粄摊旁边，讲：“伯爹啊，卖十个葱粄去吾妚母（我的母亲）试（尝）下。”
老伯爹舀粄的浅勺停在半空，担妚形起（抬起头，面向上方）目瞪瞪看这枚中年人，讲：“汝买葱粄去老母食？”中年人感觉有些奇怪，但是顺嘴应一声：“是啊。”
见摊主老伯爹打包的葱粄超过十个，中年人讲：“多了多了，吾只买十个。”“一且是二十个这里，全部送去汝，毋用过钱（付款）！”老伯爹欢喜欢喜作（高高兴兴地）讲。
“因乜（为什么）送葱粄去吾啊？”中年人感觉更奇怪了；老伯爹激动起来，解释讲：“吾卖几十年葱粄，买的都是讲买去小仔食，而汝讲买去老母食！” |
发表于 2013-2-8 18:25
