潮语日常用品及相关动作词汇专题

手电筒：电火tiăng-hué，手电chhiú-tiăng

日光管：光管kuang-kńg

洗衣机：洗衫机sói-saⁿ-ki

写字桌：写字床siá-jī-chhn̂g

床：眠床mîng-chhn̂g

春凳：春椅tshung-íⁿ

八仙桌：八仙床poih-siang-chhn̂g

扫把：扫帚sàu-siú

拖把：布拖pòu-thua

拖鞋：鞋lau(ôi-lau), lau鞋(lau-ôi)，鞋liouh（ôi-liouh, 潮州）

凉鞋：暑鞋sú-ôi

毛衣：裘hiûⁿ，襦niû

大衣：大褛tuā-lau

毛背心：盖囝kah-kiáⁿ，袒肩tháng-kiang

钥匙：锁匙só-sî

调羹，勺子：汤匙thng-sî

装汤的小盆子：面盆囝mīng-phûng-kiáⁿ

牙膏：牙膏gê-ko

牙刷：齿*帚khí-chhiù

脸盆：面盆mīng-phûng

毛巾：面布mīng-pòu

纸巾：面巾纸mīng-kưng-tsuá

装汤的小盆子：面盆囝mīng-phûng-kiáⁿ

筷子：箸tēu

大碗：碗公uáⁿ-kong

电池：电涂tiăng-thôu

炒菜的锅：鼎tiáⁿ

锅铲：鼎鑢tiáⁿ-lư/tiáⁿ-liŭ

糖/盐罐子：糖/盐筒thn̂g/iâm-tăng

瓢：匏桸pû-hia

粥勺：糜桸muê-hia，铜勺tâng-sie̍h

饭勺：饭匙pūng-sî，铜勺tâng-sie̍h，饭添pūng-thiⁿ

雨伞：雨遮hŏu-chia

草席：草席tsháu-chie̍h

厕所：东司tang-si，厕所chhè-só，洗手间sói-chhiú-koiⁿ

厕纸：草纸tsháu-tsuá

农民用来舀粪肥的长柄大勺：溺勺jiē-chhiâh

农民用来给菜地浇水的带喷嘴的大桶：潠桶suăng-tháng

用于搔挠北部痒处的木制长柄手型工具：不求人puk-khiû-jîng

“扇车”，用于扬谷的木制农业器械：风柜huang-kūiⁿ

挖掘机：佛手hûk-chhiú

拖地：㧫地jûr-tò；㧫厝jûr-chhù

拖把：布拖pòu-thua

垃圾：地粪tō-pùng（在揭阳和潮州府城，是tŏu-pùng）

扫地：扫地sàu-tò

占地方：镇地tìng-tò

粥勺福州叫鱟桸, 鱟甲做的, 現在都看不到了... 潮州呢?

没看过鲎甲做的桸... 潮州就只是叫“糜桸”。

我以前看到福州人家厝的糜桸都是鱟殼做的, 其他材料做的反而很少見. 潮州的糜桸是什麼材料做的?

糜桸木头做的也有，铁做的也有，现在铁的居多。饭匙最古典的是木头做的，长得很古怪的，类似一把方形扇子模样；现在一般则是塑料做的饭匙。

不求人puk-khiû-jîng：用于搔挠北部痒处的木制长柄手型工具。

风柜huang-kūiⁿ：国语称为“扇车”，用于扬谷的木制农业器械。

佛手hûk-chhiú：国语称“挖掘机”，施工场地常见到的那种长臂挖土机器。

牙膏gê-ko：牙膏

齿*帚khí-chhiù：牙刷

布拖pòu-thua：拖把

*濡地jêu-tò：拖地

地粪tō-pùng：垃圾（在揭阳，tō因为后面的p-声母而同化为tōu）

扫地sàu-tò：扫地

镇地tìng-tò：占地方

焯：tshok，在开水中烫熟食物（包括蔬菜和肉类），通常在火锅、打边炉等吃法中多见。后来发展为潮州菜的一个特色烹饪方法。

潮州菜中的“焯”是新鲜物料经加工成薄片或球状后，用猛火烧滚的上汤或清水烫至刚熟成菜的烹调方法，焯熟食品具有鲜嫩爽脆等特点。

日常用例：汤滚了，簇牛肉猛猛放落去焯！=汤水开了，快把牛肉放下去焯熟！

潮州使用焯法的名菜举例：白焯明螺。

这个“ 焯 ”tshok，粤语、客家语称为“漉”。

今天吃晚饭前偶然听到我妈妈说“互鲎勺thoe̍h来”，才发现泉州本来把饭勺叫做鲎勺的

鲎勺泉州话怎么读？