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GnuDoyng

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1#
发表于 2007-11-15 11:34

來談談閩語的海鮮:)

先開個頭……

蜆，亦即福州話裡的[niu33 iaŋ33]（不知平話字的第一個字應該怎麽寫），我聽到的泉州閩南語是稱作[sua11 naʔ/k5]，第一個字可能是“沙”吧。不知道POJ怎麽寫？
Three C's define me: Chinese by birth; Canadian by choice; Christian by grace.
Dieu-hi

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2#
发表于 2007-11-15 13:33
lièu 燒韻柳聲, 八音書用蜆來訓, 因為同音的字還有寮, 遼, 僚, 鷯等, 所以不妨寫作 蟟.
tension
GnuDoyng

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3#
发表于 2007-11-15 15:12

蟟

不錯~
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輶轩使者

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4#
发表于 2007-11-15 15:16
蜆，我们读hóiⁿ 的。
Tshṳ̂-pui Avalokiteśvara Phŏ-sat pó-hō tshuân-ke-nâng jît-jît phêng-an!
蹉跎莫遣韶光老 人生唯有讀書好 學須靜也  才須學也

--------------------------------------------
潮州话八调代表字：
1胎tho 2讨thó 3退thò 4托thoh
5逃tô 6在tŏ 7袋tō 8夺tôh
潮罗特殊变体：[ɯ]=ṳ=ur；[ã]=aⁿ=an；
[aʔ8]=âh=a̍h；[ts]=ts=ch；[tsʰ]=tsh=chh
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5#
发表于 2007-11-15 16:25

回復 #4 輶轩使者 的帖子

一个在河边，福州人爱吃蜆子
一个在海边，福清人吃花蛤多
honglc

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6#
发表于 2007-11-15 19:01

回復 #5 菊在言 的帖子

不见得像你所说的那样,闽侯与福清比起算内陆,但也常吃蜆子,花蛤!
个人觉的蜆囝汤比较有味道!
[ 海 墘 閩 語 ] 欢 迎 您 ! ...
liweijie

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7#
发表于 2007-11-15 19:04
蛤囝……嫩其时候中意食
蜆是乜乇？补血的那种贝类？
尊重是一种美德。
honglc

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8#
发表于 2007-11-15 19:14

回復 #7 liweijie 的帖子



你一定知道的
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9#
发表于 2007-11-17 14:26
原帖由 honglc 於 2007-11-15 19:01 發表
不见得像你所说的那样,闽侯与福清比起算内陆,但也常吃蜆子,花蛤!
个人觉的蜆囝汤比较有味道!
相对的吗,福清的蜆子不是很家常.福州人像福清人吃花蛤一样的频率吃蜆子,所以吗
輶轩使者

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10#
发表于 2007-11-17 19:12
炒花蛤（粤俗写花甲）是广州非常常见的小吃... 和炒田螺差不多。

不过广州的炒田螺永远没有潮汕的炒田螺好吃。。。
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蹉跎莫遣韶光老 人生唯有讀書好 學須靜也  才須學也

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潮州话八调代表字：
1胎tho 2讨thó 3退thò 4托thoh
5逃tô 6在tŏ 7袋tō 8夺tôh
潮罗特殊变体：[ɯ]=ṳ=ur；[ã]=aⁿ=an；
[aʔ8]=âh=a̍h；[ts]=ts=ch；[tsʰ]=tsh=chh
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